Immersion au coeur de la compétition du 24/01/2025 avec Jean-Philippe Darcis ( coach de l’équipe Belge et membre du jury de la Coupe du Monde de Pâtisserie)

Jean-Philippe Darcis, vous êtes coach de l’équipe belge et membre du jury. Quel est votre rôle précis ? Jean-Philippe Darcis : « Le rôle du coach et du jury est multiple. Tout d’abord, en tant que coach, j’accompagne mon équipe, je veille à ce que tout se passe bien et je leur donne des conseils précieux. […]

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Coupe du Monde de Pâtisserie 2025 : Une première journée sous haute tension

Dès le premier jour de compétition, le 24 janvier 2025, au SIRHA de Lyon, l’atmosphère était chargée d’énergie dans l’arène de la Coupe du Monde de Pâtisserie, où se mêlaient adrénaline et fébrilité. Des milliers de supporters, vêtus aux couleurs de leurs pays, étaient venus en masse pour soutenir les 9 équipes en lice, brandissant […]

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La Coupe du Monde de Pâtisserie 2025 : un concours d’exception à ne pas manquer!

Les 24 et 25 janvier 2025, le Sirha Lyon accueillera la très attendue Coupe du Monde de Pâtisserie, présidé depuis 2019 par Pierre Hermé. Cet événement, fruit d’un cycle de sélections nationales et continentales, réunira 20 équipes représentant les meilleurs talents de la pâtisserie mondiale. Le patrimoine national : un thème qui invite à révéler […]

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