Relief pâtisserie : une belle adresse nichée au coeur de Saint-Flour

Au retour de mon voyage à Barcelone, j’ai fait escale dans une charmante petite ville nommée Saint-Flour. Perchée sur son promontoire volcanique, cette cité médiévale du Cantal se dévoile comme un tableau figé dans le temps. Les ruelles pavées serpentent entre des bâtisses de pierre noire. La cathédrale Saint-Pierre domine la partie de la ville […]

Continue Reading

Pépite au coeur de la Drôme : Yannick Begel pâtisserie

Il y a quelques mois, en flânant dans les ruelles pittoresques de Montélimar, j’ai fait une belle découverte : une pâtisserie nichée non loin de la fresque emblématique d’une fillette attrapant à la volée des nougats. Ce tableau vivant, au charme d’antan, reflet de l’âme de la ville, m’a menée à cette boutique où la […]

Continue Reading

Boulangerie Malécot – Le meilleur flan de St-Malo

Lors de mon escapade dans la Cité Corsaire, j’ai rencontré Clémence et Giovanni Malécot, un couple de passionnés qui, il y a quelques années, a choisi de poser ses valises à Saint-Malo pour y ouvrir une boulangerie-pâtisserie artisanale. Leur spécialité ? Des pains au levain à la croûte dorée, des viennoiseries irrésistibles, des pâtisseries qui […]

Continue Reading

Récit de voyage – Un salon de thé qui invite à l’évasion

À Saint-Malo, j’ai fait une autre belle découverte : un salon de thé chaleureux où l’on peut déguster des pâtisseries aux saveurs audacieuses tout en partageant des moments conviviaux autour de jeux de société mais aussi à s’évader avec un bon livre en main mis à disposition par les gérants, Valentine et François. Le nom […]

Continue Reading